倉　本

自然栽培米のお酒
山乃かみ酵母使用
一年熟成酒です

ヨーグルトの様な
爽やかな香りと
軽やかな味わい

甘すぎず辛すぎず
米の旨味広がる
後口すっきりです

熟した柑橘の様なジューシーな
香り、しっかりした酸によりキレ
があり後口すっきりです。

ほんのりメロン様の香り、適度な
ふくよかな旨味の後、しっかりと
した酸味でスッキリ

ピリッと感じる酸味、米由来の
深いコクの味わい。複雑味
幅のあるお酒です

乳酸菌由来のまろやかな酸味と
バランスの良い甘味、ライトな
口あたりですっきり切れます

ライチ・グレープフルーツ・マス
カットの様な香り立ちで爽やかで
すっきりしたお酒です

自家栽培米を低温発酵させた純米
酒。フルーティで爽やかスッキリ
系の味わいです

まろやかな味わいの後に辛口目の
キレがあり、含み香の後半に穀物
感も楽しめます

菩提もと特有の乳酸菌由来の香り
口に含むと甘味と酸味のバランス
が良くクリアな味わいです