倉本酒造 


       室生寺 国宝 五重塔 と 石楠花


倉本酒造株式会社(奈良市都祁吐山町2501)
清酒発祥の地、奈良の北東部大和高原の山間で、明治4年に当蔵は創業しました。美味しいお酒は、良い米、水、環境、そして蔵の想いにより生まれます。自家田で酒造好適米と、山水を使用し、厳冬の気候が、伝統の手造りの酒を守ってきました。代々伝わる地域の味を今に受継ぎ、小規模ながら、質の高い日本酒作りを目指しております。これからも日本酒を通じて、日本の食・発酵の文化や地域の魅力を感じて頂けるようチャレンジしていきます。
(倉本酒造資料より)

<蔵元周辺の名所旧跡観光紹介>

室生寺(むろうじ)
寺伝によれば奈良時代、天武天皇の発願により役小角が創建、その後、空海が真言宗の道場の一つとして再興したと伝える。 また、「続日本紀」では、宝亀8(777)年、山部親王(後の桓武天皇)の病気平癒を願って、興福寺の大僧都賢璟ら浄行5人が室生山中で「延寿法」を修したところ病気は回復した。その後、賢璟は、天皇の命を受け、室生山寺を創建したとされる。 また、かつて高野山が女人禁制であったのに対し、室生寺は女人の参詣を許し「女人高野」と呼ばれ女性の信仰を集めた。
(宇陀市HPより)

室生寺 国宝 五重塔
本堂横の高い石段の上に優しく立つこの塔は、屋外に立つ五重塔としては我が国で最も小さく、また法隆寺五重塔に次ぐ古塔である。檜皮葺の屋根や丹塗りの組物が、奥深い樹林に包まれて格別の風情がある。
(室生寺HPより)
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倉本 純米
純米表示ですが実質大吟醸規格です。
しっかり旨みがあります。味わい深い純米です。

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左画像は720ml用です。
つげのひむろ 菩提もと
「つげのひむろ 菩提もと」は旨味がしっかりあってやわらかな喉越しの甘口の菩提もとです。

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倭印象派 しょ醇 熟成酒
やわらかな口あたり。貴腐ワインを思わせるような甘味と酸味。上品な味わいが楽しめます。

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